Salat med ristede jomfruhummerhaler og mormordressing

Sådan gør du

1. Salaten anrettes med de rensede blade af hjertesalat, stegte jomfruhummerhaler, mormordressing og eventuelt sprøde croutoner af det daggamle brød.
2. Pynt gerne salaten med friske urter og slut af med at give salaten både salt og peber.